Oenothèque 1992 - Dosage récent

Vendange 1992, Dosage 2018

D’une couleur Or soutenue, la fleur séchée s’exprime avec élégance ; des notes de truffe blanche s’expriment autour des fruits à l’eau-de-vie, la figue et la datte. Un registre épicé safrané vient ensuite se marier à des notes miellées et cireuses. La longueur est fraîche et contemporaine ; la finale toastée est relevée par un dosage léger